J 97

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© 2015 C. Chamarat

Vous me demandez souvent ce qu’on mange ici de local, alors voilà un exemple de mon déjeuner lorsque je suis au bureau à Kampala et que comme aujourd’hui nous allons au restaurant bleu : riz et haricots en sauce, agrémentés de chou râpé. Oui, j’avoue, cela m’arrive d’avoir un petit coup de barre l’après-midi 😀

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A noter que certains de mes collègues refusent d’aller manger dans ce restaurant avec moi car les plats n’y sont selon eux pas suffisamment consistants…
La « nouvelle cuisine » ne prendra jamais ici, pas plus que la « cuisine moléculaire » c’est certain !


Et n’oubliez pas surtout
#Kunduz #independentinvestigation #EvenWarHasRules

J 91

048Apéro time et le bonheur de retrouver le temps de lire : après l’excellent « Tamata et l’alliance » offert par Hervé S. avant mon départ, et qui m’a fait découvrir des contrées totalement différentes de l’Afrique mais où la sagesse reste souvent la même, me voilà repartie avec mon auteur favori, une kyrielle de personnages tous plus déprimés les uns que les autres, et bien sûr un héros qui ne sait plus où il habite (si toutefois il l’a jamais su !).

DSCN2134Tout ça accompagné d’un Chardonnay d’Afrique du Sud (je teste les producteurs les uns après les autres : je vous en donnerai des nouvelles…)

 

 


Et n’oubliez pas surtout
#Kunduz #independentinvestigation #EvenWarHasRules

J 90

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© 2015 C. Chamarat

Cela fait longtemps que je ne n’avais pas fait une série « heure de pointe » : l’heure à laquelle on ne peut circuler ni sur l’avenue en voiture, ni sur les trottoirs à pied (il n’y a que les « bodas », qui elles circulent n’importe où quoiqu’il arrive…) — alors je fais comme les gens ici, je marche lentement et je prends le temps 😀 !
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En ce qui concerne le quizz d’hier, Madame Gwen a trouvé. Il s’agissait évidemment du couloir de…
https://www.youtube.com/watch?v=3t60oY0TbTU

 

 

 


Et n’oubliez pas surtout
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J 89

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© 2015 C. Chamarat

Cette sorte de carpe du lac Victoria (Tilapia) me rappelle furieusement celle que j’ai mangée il y a un peu plus d’un an au bord de ce même lac.
Et comme l’année dernière il n’en restera pas grand chose après mon passage !

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038BLes tentes du mariage ont été démontées et je quitte avec plaisir ma chambre pour filer à la piscine car le rez-de-chaussée est en travaux et comme nous ne sommes pas en France les ouvriers travaillent le dimanche, ce qui est certainement mieux pour l’avancement du chantier mais moins bien pour les clients du moment..

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Ce faisant je passe par un couloir, qui me rappelle quelque chose, lui aussi !
Et vous 😕   Ce sera votre quizz du jour (facile !)

 


Et n’oubliez pas surtout
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J 88

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© 2015 C. Chamarat

La piscine de l’hôtel où avait lieu notre conférence m’a tapé dans l’œil et je décide de passser le week-end à l’Africana.

Comme toujours c’est mieux à l’extérieur que dedans, mais l’endroit est quand même très agréable, le personnel très professionnel, et cette piscine de 50 m bien entretenue est un cadeau — même si ce n’est pas « cadeau » 🙂

037D’ailleurs ce soir il y a un mariage autour de la piscine et je peux suivre la fête de mon balcon. Les mariages ici, c’est toute une histoire : d’abord les fiançailles, puis la dot aux parents de la mariée, qui va servir à payer une partie de la fête (500 invités étant un « standard »…). Ensuite les futurs mariés organisent des réunions hebdomadaires de collecte qui démarrent quelques mois avant le jour J. Cette collecte sert à payer le reste de la fête. Le budget y est présenté aux invités du mariage, qui peuvent le discuter et faire des suggestions, mais surtout mettre au pot jusqu’à ce que la somme soit réunie.
Une semaine avant le mariage, il y a également une première cérémonie dans le village de la mariée, appelée « introduction ». Je vous en raconterai et vous en montrerai plus en novembre car l’une de mes collègues se marie le 14, et bien sûr tout le bureau est invité.


Et n’oubliez pas surtout
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J 87

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© 2015 C. Chamarat

Ce vendredi est férié car c’est la fête de l’indépendance. C’est donc comme le dimanche un bon jour pour se balader en ville (le reste du temps la circulation gâche un peu le plaisir de la balade).

Je retrouve comme à chaque fois que je passe au coin de ma rue pour aller au grand centre commercial ces deux gars qui vendent des tableaux et compositions locales aux automobilistes. Contrairement à moi, je pense qu’ils préfèrent les jours où il y a des embouteillages !


Et n’oubliez pas surtout
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J 86

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© 2015 C. Chamarat

Nous recevons nos collègues du Réseau WASH allemand à l’occasion d’un séminaire qu’ils tiennent en Afrique. Ils ont entendu parler des innovations de « Team Poo » et souhaitent en savoir plus.

Ils découvrent entre autres choses notre prototype de « Pump and Go », système de pompage des fosses septiques amélioré, et notamment capable de « digérer » les nombreux détritus que les gens jettent ici dans les fosses et qui rendent le pompage problématique, voire impossible parfois.

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Et n’oubliez pas surtout
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J 83

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© 2015 C. Chamarat

Me voilà installée dans mon appartement à Kampala pour le reste de mon séjour. C’est vraiment sympa d’être « chez soi » avec quand même un peu de monde autour (quatre autres appartements dans le lotissement, plus les élèves de l’école de yoga et d’arts martiaux qui est installée au même endroit).

Vous apprécierez la taille du salon, qui à Paris serait immédiatement transformé en 2 pièces, ainsi que la petite terrasse, vraiment sympa pour démarrer et terminer la journée.

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Côté chambre, rien de spécial : cela viendra compléter ma série photo « baldaquins », et les bouchons d’oreilles sont de rigueur comme partout ailleurs. RAS sur la salle de bains non plus, sauf que la pomme de douche m’est tombée sur la tête ce matin, mais comme tout est en plastique, aucun problème !
En revanche ma cuisine/bureau est franchement bien : ré-équipée en ustensiles par mes soins pour un prix plus que modique, tout est prêt pour concocter de bons petits dîners 😀

DSCN2296DSCN2305Ah… la bouilloire aussi était en plastique — heureusement que je me suis souvenue de mes cours d’équipière sécurité pour éteindre le feu, parce que les pompiers ici, il n’y en n’a pas des tonnes (voire « il n’y en n’a plus pour le moment » !)


Et n’oubliez pas surtout
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J 80

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© 2015 C. Chamarat

La journée a commencé par l’audition de quelques fournisseurs pressentis pour travailler sur notre événement de la semaine prochaine. Vous me croirez si vous voulez mais l’un d’entre eux est venu les mains dans les poches alors qu’il était censé nous présenter du matériel, et notamment des kakémonos dont ont puisse changer les panneaux. Quand je lui ai demandé pourquoi il n’avait rien à nous montrer il m’a répondu : « c’est le même genre que celui que vous avez déjà, sauf qu’on peut changer les panneaux »… Celle-là on ne me l’avait encore jamais faite !
Mais les autres « compétiteurs » étaient eux venus avec ce qu’on leur avait demandé. Heureusement car nous n’avons pas fait dans l’anticipation : lancer une fabrication de matériel un vendredi pour un événement qui a lieu le mardi, c’est assez court… Cela dit ici les validations vont vite et la Direction ne change pas d’avis toutes les deux minutes — du coup on est plutôt rapides et efficaces. D’ailleurs vous n’avez qu’à voir : je suis sortie du bureau à la même heure que les enfants !

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© 2015 C. Chamarat

J’aime bien l’arrivée au bureau le matin. En dehors du fait que cela me change agréablement des tours de La Défense, la dernière ligne droite qui me conduit au portail me fait rencontrer les enfants des deux écoles d’à côté (« Hello Muzungu, how are you ? »), découvrir la maxime du jour écrite sur le tableau noir extérieur, et papoter avec la gardienne de la maison voisine… qui m’a d’ailleurs demandé où j’étais passée pendant une semaine : comme quoi bien qu’elle soit souvent allongée sur l’herbe, elle a l’œil !

010En fin de journée je refais mes valises pour les redéfaire quelques minutes plus tard dans mon nouvel appartement. Tout ça au son de la boum qui a lieu dans un restaurant voisin, et qui n’est toujours pas terminée lorsque je me couche — pourtant fort tard. Mais après ce énième (et j’espère dernier) déménagement, aucune sono ne m’empêchera de dormir 😀